1. ホーム
  2. 産地ブログ

産直点検を実施~函館・松倉さん~

投稿日時:2017年12月21日 13:3 木曜日
先週、函館の松倉さんでバイヤーによる産直点検を実施しました。

▼12月3週から、雪の下貯蔵大根の出荷が始まっています。
















▼点検は日生協の適正農業規範 生産者編を実施。
 今後は産直点検も息子さんに引き継いでいく予定です。



















▼11月上旬にイケ終わった大根の畑。今はすっかり雪の下でした


















昨年より株間を広げて栽培をしたことに加え、
エプロンのミネラル肥料(ソイルバランス)の効果もあり
1本当りの肥大がよかったり、また選果作業でもロスが少ないそうです。

雪ノ下大根の出荷は1月下旬までの予定です。
北海道の寒さの中で、甘味とみずみずしさをギュッととじこめた大根は
今が旬の美味しさです!

投稿者:MITSU
前の月
2017年 12月
次の月
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31