軟白栽培みつば
1、【6月上旬】は種(種まき)
2、10~14日で発芽
3、【6~10月】根株養成時期
4、「堀り取り」作業
三つ葉を抜いて土をほろいます
5、土を落とした三つ葉をまとめておきます
6、魚箱(木箱)に詰めます
7、根株を入れた木箱「只今休眠中!」
8、畑からハウスへ運びます。
9、一度葉を刈り、余分な土を洗い流します。
10、土を流した木箱をハウスに並べてます
11、新しい芽が出てきました。
12、生育中の軟化床の様子
13、収穫作業
14、洗浄
15、選果・パック詰