新十津川町は肥沃で水はけのよい沖積土のため、元々米作りが盛んな地域です。
長太農場では、そんな新十津川町で、北海道入植の頃から代々農業を受け継いでおり、
現在は５代目で、夫の均さんが米を、奥さんの葉子さんがミニトマトを栽培しています。
「こどもたちに、安心して食べさせられるもの」をモットーに、米もミニトマトも化学肥料などの使用を極力控えており、
特にお米は農薬と肥料を不使用の自然栽培米にも取り組んでいます。
ミニトマト栽培は特別栽培で取り組み、水を極力抑え、甘みを最大限に引き出す。
かと言って、ただ甘いだけでなく、その甘みを引き立たせる酸味を併せ持つ味わい深いミニトマトです。
自信を持って美味しいと言えるこだわりの商品を、皆様にお届けします。
