美瑛のじゃが芋収穫目前

美瑛馬鈴薯出荷グループのじゃが芋が、収穫を目前に控え恒例の目揃え会が開催されました。

今年から新会長となりました、寺島勝明さんより『私達は安心安全で、おいしいじゃが芋しっかりお届けする』というという力強いお言葉を頂きました！

▼新会長、寺島勝明さんによる代表挨拶

また、美瑛馬鈴薯出荷グループの会長として１８年間務め上げた、前会長の外山夫妻へグループより花束贈呈のサプライズがありました。

長きに渡り、グループを牽引して頂きありがとうございました。
株式会社エプロンからも厚く御礼申し上げます。

今年は４月中旬からの干ばつや、６月中旬からの日照不足もありましたが、
順調に成育し、平年よりやや早い収穫を迎えることが出来そうです。

そして、待ちに待ってた試食会！
調理はシンプルに炭火にホイル焼き。
これも恒例行事となっています。

今年の男爵芋の出来は…なまら美味いです！！！

早い時期にも関わらず、澱粉がしっかり乗っていてホクホク感があり、
味付けをしなくても、充分美味しく頂きました！

有機質肥料とたっぷりのミネラル肥料を使い、収穫前に大きな降雨も無かったこともあり、素晴らしく美味しいじゃが芋になりました。

今月下旬より、毎年出荷しています契約販売先様へお届けとなります。

▼美瑛馬鈴薯出荷グループのメンバー

投稿者：itoshin